Hotel Ilio Isola d'Elba

Vinresor

Vinresor som erbjuds av boutique Hotell Ilio i Capo Sant'Andrea för att upptäcka vintraditionen på Elba

Som dotter till det stora toskanska området, utmärker sig även Elba för sin långa tradition av vintillverkning. Ända sedan tiden för det gamla romerska imperiet och fram till idag, har öns bördiga jordar gett näring åt vindruvsodlingar, som genom seklen har erhållit unika egenskaper tack vare öns fördelaktiga klimat och speciella miljö.

Att resa längs Elbas "vinvägar", innebär att uppskatta den stora vintraditionen på Elba, hemort för storslagna russinviner (det viktigaste av alla, det parfymerade vinet Aleatico), vitviner gjorda på vinddruvssorten Ansonica, rödviner och roséviner: fylliga viner, torra, lätta, aromatiska, fruktiga, kryddiga, granatfärgade, rubinröda och gyllene viner. Detta betyder även att ta sig in på områden som karaktäriseras av vindruvsodlingar och antika vinkällare för russinvin, oljepressar och andra naturalistiska, kulturella och historiska tilldragelser.

Boutique Hotell Ilio i Capo Sant'Andrea erbjuder sina gäster guidade turer med flerspråkiga ledare till Elbas vinkällare för vinprovning och provsmakning av typiska lokala produkter.