Baren är öppen och står till gästernas förfogande hela dagen och man kan även be att få bli serverad på terrassen. Före middagen kan man avnjuta en av vår bartenders utsökta aperitiver serverade tillsammans med läckra tilltugg, fräscha alkoholfria fruktdrinkar, en longdrink eller en cocktail eller i all enkelhet ett mousserande medelhavsvin eller ett vin från hotell Ilios välsorterade vinkällare.
