Initialerne har kendetegnet Boutique Hotel Ilio lige fra start af, og som hvert navn der gives fra start af, synes det at tegne dets skæbne. Sådan har det været for Boutique Hotel Ilio, hvis initialer har kendetegnet et vis type ophold, med vin-gastronomisk kultur og udmærkede produkter. Ordet Hi betyder på engelsk dét der er fjernt fra normale standarder, og samtidig er det en måde at hilse på, en væremåde og en måde at leve autentisk, originalt og elegant på. Hi Shop’ en vil være en “Hi memory” man kan tage med sig, efter at have prøvet disse uforglemmelige oplevelser på Isola d’Elbas nordvestlige spids, netop på dette særlige sted hvor klipperne møder det turkisblå hav, det lyse sand og de mest vidunderlige havbunde og som netop hedder Capo Sant’Andrea.
