HI Oil

Toskansk Olja

Boutique Hotel Ilio är noga med att beakta lokala traditioner. Därför kunde man naturligtvis inte låta bli att införa Hi Oil, med ett eget urval av kvalitet och ingredienser som är till 100 % toskanska, en extra jungfruolja med namnet Boutique Hotel Ilio. Aningen fruktig, lätt bitter och kryddig, med inslag av aromatiska örter såsom mynta och basilika påminner den om de avlägsna dofterna av cikoria, sallad, kronärtskocka och mandel. Oljan är framställd enligt specifikationerna för skyddad geografisk beteckning (beteckningen IGP) i Toscana, i samarbete med flera prestigefyllda oljepressar i Vignale Riotorto (Piombino), Castagneto Carducci och Melatina (Riparbella).

Oliverna kallpressas och oljan tappas för hand på flaska på ett jordbrukskonsortium i Bolgheri.

Den perfekta blandningen av delikata smaker passar utmärkt till fisk och grönsaker genom att förstärka aromen utan att dölja smaken.

Hi Wine, Hi Beer, Hi Oil

På Hotel Ilio finner du ett rikt urval av produkter från Toscana och Elba, för avsmakning eller som presenter att ta med sig hem.

Se på videon om produkterna

HOTEL ILIO • Capo S. Andrea • Island of Elba • Tuscany • Italy • Tel. +39 0565.90.80.18 • email: booking@hotelilio.com

Go top
CHIUDI
CHIUDI